Connaissez-vous ces fabuleux petits poissons ?
Pêchés artisanalement le long des côtes baltes et préparés à la main sans congélation, ils sont particulièrement prisés depuis quelques années.
Les sprats constituent désormais un mets de choix. Cousins de la sardine, leur goût est tout en finesse.
Ces poissons délicieux se savourent tout simplement, disposés sur une tartine de pain grillée.
Nos sprats de Riga sont pêchés et préparés en Lituanie, sans aucune congélation. Ils sont déposés à la main, marinés, dans leur jolie boîte de conservation, afin de respecter au mieux leurs chairs délicates.
Le sprat est une excellente source de protéines. Il est également riche en oméga 3, en vitamine D et en sélénium.
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Ingrédients
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Sprats sauvage séchés, huile d'olive, sel
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Origine
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Lettonie
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DLC/DDM garantie à réception :
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1 an
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Conservation
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A conserver au sec et à l'abris de la lumière. Après ouverture: +4°C max, à consommer dans les 24H.
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Valeurs énergétiques KJ
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881
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Valeurs énergétiques Kcal
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212
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Matières grasses
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16
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Dont AG saturés
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4
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Glucides
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-
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Dont sucre
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-
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Protéines
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17
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Sel
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1,2
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Oméga 3
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riche en omega 3
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Allergènes
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Poisson
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Nom scientifique
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Sprattus Sprattus
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