Filets d'anchois de la mer Cantabrique, filets fabriqués à la main de manière traditionnelle.
Maisor, entreprise familiale, est LE spécialiste de la conserve artisanale d'anchois cantabrique. Ils travaillent uniquement avec du poisson frais, à la main, en suivant les coutumes traditionnelles qui ont fait de Getaria (Paus Basque espagnol) une référence en préparation d'anchois.
Informations complémentaires :
Conserve de 80g :
- Nombre approximatif de filets pour un pot de 80g : 16/18
- Poids net : 80g / Poids égoutté : 40g
Conserve de 170g :
- Nombre approximatif de filets pour un pot de 80g : 38/40
- Poids net : 170g / Poids égoutté : 100g
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Ingrédients
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anchois de la mer Cantabrique, huile d´olive (40%) et sel.
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Origine
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Espagne
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DLC/DDM garantie à réception :
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1 mois
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Conservation
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Demi-conservé : à conserver entre 5 et 15 degrés et toujours recouverts d’huile.
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Valeurs énergétiques KJ
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825
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Valeurs énergétiques Kcal
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198
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Matières grasses
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11,9
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Dont AG saturés
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2,2
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Glucides
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0,2
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Dont sucre
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0,0
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Protéines
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22,4
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Sel
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3,92
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Oméga 3
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Naturellement riche en omega 3
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Allergènes
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Poisson
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Nom scientifique
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engraulis encrasicolus
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