Foie gras de canard

12,90 €

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Foie gras de canard entier des landes !

Animaux sont élevés en liberté et gavés au grain, selon la tradition du terroir Chalossais.

Pas d'additif, ni conservateur,

Produit fabriqué par l'Armoire à conserves, conserverie artisanale et familiale landaise.

Pas de surgelé cuisiné, pas de produit réhydraté ou saumuré.

Garantie sans additif, sans conservateurs, colorants ou exhausteurs de goût.

Que du naturel en bocal !

Dans la plus pure tradition de la cuisine Landaise, basque ou Gasconne, cette conserverie artisanale propose des produits régionaux du Sud-ouest, des conserves de qualité à base de matières premières 100% locales et naturelles.

Le foie gras frais des Landes est sélectionné pour ne conserver que les meilleurs. Les animaux sont élevés en liberté et gavés au grain, selon la tradition du terroir Chalossais. Ils sont issus essentiellement de races lourdes provenant de producteurs locaux pour donner des viandes charpentées et des foies de qualité.

Conseil de préparation : Mettre le foie gras en bocaux au réfrigérateur 12 heures avant de servir. ¼ - ½ heure avant de le servir, sortir le foie gras entier du bocal. Trop froid, il perd de son fondant et de ses arômes.

Ne perdez pas une miette, enlevez l'excédent de graisse que vous pouvez conserver au frais et utilisez pour cuisiner (quelques petites pommes de terre sautées…).

Ingrédients Foie gras de canard, sel, poivre.